Un percorso del biologico verso la sostenibilità

L'azienda agricola Sara Vezza attenta al biologico e, soprattutto, alla sostenibilità.

Dal 2004 abbiamo scelto di iniziare il percorso del biologico e soprattutto della sostenibilità, convinti che non possa esserci futuro senza una visione che si radica già nel momento presente.

Per questo tutte le nostre scelte si orientano in modo da considerare il nostro impatto a livello ambientale, economico e sociale. Ad esempio la cantina costruita a partire dal 2006 è stata progettata per seguire il processo logico di vita del vino e ottimizzare il dispendio energetico e le risorse al massimo, oltre ad essere una struttura architettonicamente integrata.