La birra buona non inquina. Baladin è #GreenHero

Baladin ne produce ogni anno 26 mila ettolitri. Utilizzando materie prime frutto dell’agricoltura integrata.

30 maggio 2024

La birra è la bevanda più antica e, secondo alcune fonti, sembra siano stati i popoli mesopotamici, 5.000 anni fa, a far fermentare per la prima volta i cereali e a trasformarli in una bevanda.

Con un fatturato di 16 milioni di euro, Baladin produce attualmente 26.000 ettolitri all’anno di birra. Utilizzando materie prime italiane, perlopiù autoprodotte e coltivate seguendo il disciplinare di agricoltura integrata, la rotazione delle colture e il residuo zero. Per il fabbisogno elettrico si utilizza solo energia, autoprodotta o certificata, proveniente da fonti rinnovabili.

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